蔬果配送批发中心-蔬果配送-碧溪餐饮管理(查看)

广州碧溪有机农业有限公司----蔬果配送；

虽然公司规模不大，但是靠着稳打稳扎收割区域性市场的中小餐厅。他们的特征一般是人数规模平均在30人左右，日配送额在10到20万之间，蔬果配送批发中心，创始人年龄在30到45岁之间，蔬果配送公司，年利润100到200万之间，前期投入不到50万的情况下，从0开始不到2年的时间做到这样的规模，

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蔬菜配送是蔬菜为代表的农产品在生产流通到消费的过程中的一个环节，通常由***的蔬菜配送公司或个体户负责从各个蔬菜配发商那里采购各种蔬菜、水果农产品，甚至包括肉类、冻品等食材，然后通过车辆运送到单位、学校、食堂、酒店、餐馆、社区的一种社会生活和商业服务形式。

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疫情防控期间，为了让广大市民朋友们既减少出门，又能吃上新鲜的绍兴本地蔬菜，绍兴市农业农村局联系了市内部分蔬菜生产基地直送点，方便市民采购。小区业委会或居民自行“凑单”达到配送份数后请联系基地即可。1、非常时期，配送工作比较麻烦，希望以一个小区为单位，建个微信群以预售的方式下单，蔬果配送在哪里，并选择合适的基地进行配送，配送前请事先做好沟通。

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在当天中午左右就完成了一天的配送工作，回到站点开始准备第二天的配送。

看看在蔬菜供应的源头目前的生产供应情况。

基地负责人李兴华早已开始在大棚工作，筹备次日美菜等经销商需要的蔬菜。李兴华说，现在是蔬菜种植的淡季，绿叶蔬菜的成熟周期大约在50天左右，夏天旺季的时候大概只需要25天。现在蔬菜基地的生产和供应一切正常，蔬菜产量也与往年同期相当，保障供应没有问题。

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蔬菜配送的原材料首先送到检测部门进行***物资残留检测，蔬果配送，不合格的按照规定处理或就地销毁。检测合格的进入流通加工程序，分类后分别暂时存放到普通仓库、冷藏库或冷冻库，以调剂余缺、存储保值等。流通加工后的蔬菜，除了少部分用于销售展示外，绝大部分配送到终端客户如大卖场、连锁超市、学校和企***的食堂等。若渠道畅通，质量过硬，甚至可以出口到海外市场。

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基本上每个城市都有好几家这种“互联网 ”型的蔬菜配送公司，中小餐厅。从效果来看，二线城市的配送商利润相对要高一些，首先是餐厅的稳定性强些（没有一线城市餐厅倒闭率那么高），二是人力成本相对要低很多，但是菜价有些甚至比一线城市要高。