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轻拿轻放，不要让生鲜蔬菜产生过多的损伤。生鲜蔬菜的冷库必须是气调冷库，包装必须是气调包装，关于气调请查阅相关文献。各种气体对蔬菜的保护也是不同的。惰性气体作用是***蔬菜生长，保持蔬菜达到同刚刚采收时的一样鲜嫩，其它细节还有很多。

明确要求，蔬菜***点不得卖烂菜、蔫菜，不得高于***限价销售蔬菜。蔬菜***点管理设黑名单制度，一旦某家蔬菜***点被举报，经查实情节恶劣的店长被列入黑名单，或取消***点经营资格。因***点蔬菜价低于***限价，各蔬菜***点配送中心和经营企业广开进货渠道，包括自己承包土地种植耐储存的大白菜、土豆、萝卜等，跟周边农民***合作社建立直菜合作，或从内地蔬菜基地直采。

聘请了卫生监督机构在公司培训部对清洁卫生进行***的培训，我们从***的***中抽出骨干，提升为训导厨师、训导厨工及训导服务员，按公司的培训计划及教程安排，由训导厨师负责实施培训计划的实施。现有一批在终端采购、品质生产、物流配送、市场营销、公共关系、***服务、人力资源等岗位具有丰富实践经验的管理人才***，确保公司立足市场稳定发展和服务水平的不断提升，在食品行业有良好的口碑和信誉。我们为您提供的不仅是服务，更多的是热诚与健康，是全新的生活理念。

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向萝卜，小白菜什么的，根本都赚不到什么钱的啊 ！主要做的肉食和比较贵的蔬菜才***！ 所以必须要到蔬菜的批发市场区进货，把货搞全，搞个好点而且大点的门脸，也可以兼着做点零售，当然价格比市场里的药低个20%左右吧！

蔬菜配送主要职责有哪些

1、生鲜蔬菜自采办：担任根据门店需要展开公司自采蔬菜的收买、分拣、配送工作，测验自采蔬菜的质量、重量损耗，对蔬菜的进价、质量、净重量进行操控，进行二次定价，处理门店反响的自采蔬菜收买、配送过程中存在的疑问，在网上发布各单品的价格行情及主张加价率，教导门店自采蔬菜的运营。

公司是一家集食品加工、冷冻、冷藏、仓储、配送于一体的全品类食材配送。公司主营业务是专为国企单位，各大学校、宾馆、酒店等企***的食堂、餐厅提供一站式优质食材配送服务。经过多年努力公司已发展成大规模、