增城蔬菜配送公司-增城蔬菜配送-碧溪餐饮管理(查看)

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碧溪餐饮管理——增城蔬菜配送

有机农产品配送：农产品采购任务完成后，对于具备流通加工功能的企业可以对收购的农产品进行包装、加工或深加工，然后再向各个批发市场、超市等需求点配送，即一点对多点的配送路线优化问题。对于此种类型的配送问题我们在下面设计模型并给出算法。对于不具备加工功能的运销企业或者是对农产品流通速度和交易时间有特殊要求的配送，可以将收购的农产品直接配送至客户需求点，中间没有节点。

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生鲜农产品配送模式：自营物流配送模式。

所谓自营配送模式，是指电子商务企业着眼于企业的长远发展考虑，自行组建配送系统，并对整个企业内的物流运作进行计划、***、协调、控制管理的一种模式。

农产品配送模式的自营物流配送模式主要分为两种类型：一类是资金实力雄厚且业务规模较大的B2C电子商务公司。另一类是传统的大型制造企业或批发零售企业经营的B2C电子商务网站。这些企业自身就拥有非常强大的物流体系，在开展电子商务物流配送时只需要B2C电子商务特点在原有基础上稍加改善，就基本可以满足B2C电商物流配送需求。

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鼓励和引导不满的顾客投诉。物流服务提供者要设计方便顾客投诉的程序，以鼓励和引导顾客投拆。还应鼓励不满意顾客中“沉默的大多数”说出他们的不满，利用这些信息发现潜伏的危机和问题的根源，及时改进。合理确定配送路线就是用少的动力，走短的里程，花少的费用，经少的环节，以快的速度把货物运至用户手中。确定配送路线涉及的因素很多，主要因素有运输距离、运输环节、运输工具、运输时间、运输费用等。合理配送中的路线选择问题实质上往往上多目标的，也就是说，一条从产品供应源的路线要受到一个以上的目标影响。目标可以是运输费用少、运输风险降低、运行时间短或需求满足情况好等。

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另一种客户异常是菜品调整，具体也可分为两种情况：套餐内的菜品调整和套餐外的菜品增购。套餐内的菜品调整是指根据客户要求将套餐内预先安排的某两次配送的菜品或数量进行增减，但总的配送量不变，例如原定每次送四包根菜的，调整为***次送六包，第二次只送两包，这种情况不需要客户另外付费；套餐外的菜品增购是指客户要求在套餐当次预定的配送菜品和数量之外增加新的菜品或数量，这种情况需要客户另外付费，因此，系统在设置菜品数据时，必须提供支持这种情况的单品单价录入。

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随着人们生活质量的不断提高和***意识的增强，消费者对无污染有机蔬菜的需求也不断增长，新鲜有机蔬菜开始逐渐走上人们的餐桌。因此发展有机蔬菜具有非常广阔的市场前景，也具有较好的综合效益。

1.栽培管理：有机蔬菜的栽培，主要是配套栽培技术，实行轮作换茬和清洁田园，通过培育壮苗、嫁接换根、起垄。

2.肥料使用：有机蔬菜生产所用肥料主要是有机肥料，包括动物的粪便、植物沤制肥、绿肥、草木灰、饼肥、沼肥等，另外还包括有机认证机构认证的有机专用肥和部分微生物肥料。

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配送价格构成及报价说明书：配送价格包含蔬菜的收购价格、分拣运输的损耗和搬运费、运输费、******规定的税费和行业交易费和我们企业的毛利等方面。在制定配送价格的过程中，根据蔬菜行业的各种特殊性，我们主要采取随行就市的原则主要采取由供应商定期（周报、旬报、月报）报价、采购方核价的方式进行（当有分歧的意见时，双方议价协商解决）。

配送安排：

1、时间安排：准时拣货、发货。

2、运输安排：安排货车进行夜间配送，避免交通的堵塞，选择短的路径的并根据蔬菜不能的碰撞的特点，选择路况好的运输路线。

3、保鲜方案总体设计思想：消毒产品是随水流走的，在整个分装过程中，凡是用水的地方，都可以应用消毒，同时，消毒严格控制人员、器具，其他物体表面的菌数目，从源头上减少菌污染程度。

增城蔬菜配送公司-增城蔬菜配送-碧溪餐饮管理(查看)由广州碧溪有机农业有限公司提供。“蔬菜配送,食堂承包,厨师租借,农产品种植”就选广州碧溪有机农业有限公司（www.ibixi.net），公司位于：广州市增城区新塘镇群星村群贤路33号，多年来，碧溪餐饮坚持为客户提供好的服务，联系人：颜先生。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。碧溪餐饮期待成为您的长期合作伙伴！