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广州碧溪有机农业有限公司

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广州碧溪有机农业有限公司
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江南西蔬果配送公司值得信赖,碧溪餐饮管理

发布时间:2020-10-27 02:18:27        







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红萝卜

加工方法:封袋

加工规范:整体鲜红色,长锥形,尺寸匀称根部微呈绿色,外皮干净整洁,没有受损的、无黑色的斑、无烂掉,每成袋五百克-600g。

加工步骤:1、挑拣:将商品摆在加工台子上,挑拣出损害的、挤伤的、烂掉的、畸型的。

2、加工:用刀对商品的两边开展整修,整修结束后摆在输送带上。

3、封袋:以3-4根为一企业放进全自动装袋机内,开展封袋解决。

4、装筐:经检测达标后开展装筐工作,各层6袋,各层4层,每筐约重15kg为规范。








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韭菜苔

加工方法:捆扎

加工规范:根处乳白色、带须、大小匀称,叶根细嫩,柄鲜脆,无委缩,每把约400g-五百克。

加工步骤:

1、分把:以五百克上下为规范

2、挑拣:切除枯黄、卷叶、挑拣出烂掉、的。

3、两端对齐:将商品在加工台子上开展梳理。

4、捆扎:用绿色胶布在离根处十公分的部位捆扎一道,在离根处25厘米的部位捆扎二道。捆扎紧凑型,捆扎结束后,用剪子对商品的根处开展整修,并将商品以根处向后摆在输送带上。

5、装筐:经检测合格后,开展装筐工作,以各层6把,每筐5层交叉式堆放,每筐约重12kg。


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生姜

加工规范:棕褐色外外皮、干体株体坚毅、地下茎大、无烂掉味

加工步骤:1、挑拣:将商品放到加工台子上,挑拣出烂掉的,委缩的。

2、加工:将商品拿手一分为二,小棵可无须分,以可入袋内为标准,用水果刀对商品开展整修,加工结束后,放置入输送带上。

3、封袋:总数以两手恰好举起为一企业。将商品放进全自动装袋机内,用网袋开展封袋工作。

4、装筐:经检测合格后,开展封袋工作,装菜高宽比不可高过资金周转筐手提式横杠高宽比,每筐约重12kg。

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